जयपुर। जीएसटी काउंसिल की 55वीं बैठक इस बार जैसलमेर में आयोजित की जा रही है। 21 दिसंबर को ये बैठक आयोजित की जाएगी। केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण बैठक की अध्यक्षता करेंगी। बैठक में 19 दिसंबर से मेहमान आना शुरू हो जाएंगे। इस बैठक में सभी राज्यों के वित्त मंत्री भी भाग लेंगे।
मेहमानों के लिए 80 तरह के पकवान
काउंसिल की बैठक को लेकर लगभग तैयारियां पूरी कर ली है। 250 से ज्यादा वीआईपी मेहमान इस बैठक में हिस्सा लेने के लिए पहुंचेंगे। ये बैठक शहर के फाइव स्टार होटल मेरियट में की जाएगी। ऐसे में मेहमानों के स्वागत के लिए खास तरह के पकवान तैयार किए गए है। मेहमानों के लिए परोसे जाने वाले नाश्ते से लेकर डिनर तक में मिलेट्स का खास ध्यान रखा गया है। मिठाइयां भी बाजरे से तैयार की जाएगी। यहां मेहमानों के लिए 80 तरह के पकवान तैयार किए गए हैं।
मिलेट्स से तैयार किया जाएंगे व्यंजन
होटल मेरियट में खाने का पूरा मेन्यू तय कर लिया है। इसमें बाजरे और रागी पर खासा ध्यान दिया गया है। यहां के शेफ जमाल ने काजू की कतली और जैसलमेर के प्रसिद्ध घोटमा लड्डू को भी मिलेट्स से तैयार किया है। काजू कतली में बाजरे का आटा मिलाकर खास तरह से तैयार किया गया है। इसके अतिरिक्त मेहमानों के लिए बाजरा के बिस्किट और केक भी बनाया जाएगा। मैन्यू में देसी घी से बनी राब के साथ बाजरा की रोटी और सबसे महंगी कैर-सांगरी की सब्जी परोसी जाएगी।
शहरों को दिया गोल्डन सिटी का टच
इस बैठक के लिए फाइव स्टार होटल के सभी 137 रूम बुक किए गए हैं। इन 2 दिनों में यहां नॉर्मल लोगों के लिए बुकिंग बंद कर दी गई है। इसके साथ ही होटल को खास रोशनी से सजाया गया है। डाइनिंग एरिया की भी आर्टिफिशियल फूलों से स्पेशल सजावट की गई है। इसके अतिरिक्त प्रशासन ने भी अपने स्तर पर तैयारी पूरी कर ली है। पीले पत्थरों के डिवाइडर से भी शहर को गोल्डन सिटी जैसा दिखाने की कोशिश की गई है। डिवाइडर पर भी खास तरह की लंबी लाइटिंग सितारों की तरह की गई है, जिससे शहर काफी चमक रहा है।
